度假酒店的销售怎么做,酒店销售怎么做 在酒店来客人接待 介绍 还是需要经常外出
来源:整理 编辑:尖叫部落 2023-07-23 20:59:49
1,酒店销售怎么做 在酒店来客人接待 介绍 还是需要经常外出
内外兼顾,坐台留守招呼来客,外卖抽调部分员工,效益会比仅仅坐等生意上门效益要好些。
2,酒店市场销售技巧
关于“酒店市场销售技巧”,大姐姐给分享下大姐姐的个人经验:在推销的时候 ,大姐姐一直坚持对不同的客户扮演不同角色的观点,1、对于年轻的客户来说大姐姐基本上都是本着朋友的心态去交流。2、对于年龄偏大的顾客来说, 要用一种尊敬或者是谦虚的姿态,即使在推销的时候也要少说多问,这样既可以知道客户对所需产品的意向,也让他们有一种骄傲感,毕竟年长的在经验上还是对产品的熟悉度都 来得更加透彻。 3、作为一名销售员, 大姐姐一直记得前辈的话“跟进是成功关键一步 ”, 很多客户都不愿意下单有时候就是因为没有积极的跟进 , 也许一次跟进 ,客户还是没有意向 , 但是多次那就不一定了;多次的话,客户会觉得你很重视他 , 很多的销售员会觉得很不好意思 ,一次次被拒绝后就想退缩了 , 但是坚持的话, 总会有回报的 ,将心比心做,客户总会动容。 更多相关“电话销售技巧”,可到查阅。mkldmtg023UBBubbUBB
3,酒店客房销售怎么做
做任何销售,必须要弄清楚三个问题,酒店销售同样如此:我的客房适合什么样的客人住?在哪里能找到这些客人?找到后如何让他们住进来?搞清楚这三个问题,你将事半功倍,搞不清楚你则将事倍功半!另外提醒你,客户关系的维护特别重要,千万不要一手开发新客户,一手扔掉老客户!而且签了协议他们来住房也便宜很多的。如果是刚出来做的话又有酒店肯接你的话就会有一个人先带你。刚做就要努力咯。多和公司签协议。经常要出去跑业务的逢年过节出去拜访酒店还会有东西发到你们手上给你们拿去送礼之类的。前一两个月是没有任务的。 酒店销售做得越久客源越多。平时会议和旅游团全靠自己去拉的。别人订房直接就在网上以你的名义下订单。一个月的任务在300间那样酒店招聘的时候他会要求销售人员有一定的客源。做久了的一般就是网上和电话抄作了,别人要订房直接和你联系你去前台下订单就可以的,和一个公司签了协议之后他们公司只要一住你酒店那么就算你的客人啦。工资也是看完成任务多少来拿的。一般是发传真到各个公司和旅行社和各大订房网。散客就和订房中心搞好关系,如114 12580 携程网等等和那边的把关系搞好。老总会给销售人员一个低价的。整个酒店的生意百分之70是销售部带动的。过了一两个月就开始有任务了
4,具体怎么做酒店销售
而“营销部”的出现算是比较明显的转变现象。可是直到今天还有很多配有“营销部”的酒店都没能够使自己的营销部发挥作用,甚至有些酒店连营销部们的岗位职责都不能明确的以书面形式展示出来。就更不要指望营销部门能对销售额上升做到胸有成竹了。而营销部的员工们大多也就都沦为电话接线生或专职陪酒员。在如此的营销管理环境下,作为部门的员工——营销代表的不知所措也就比较理所当然了,很多酒店的销售主管每天除了自己使劲的拉客户和埋怨下属没业绩好像已经没有别的事可以做了,但实际上作为销售部门的管理者更重要的是想办法优化你的作业团队,优化你作业团队的作业技能,激励你作业团度的作业心态,只有这样主管才会向个真正的主管。 很显然今天在这有限的篇幅中我没有办法帮助哪位主管去优化你的团队,也不可能通过这只言片语去帮助主管激励你员工的心态,而以下5点是我在多年的酒店营销工作中总结出的一点针对一线销售人员快速提升销售业绩的办法,在我以往的培训中我将其称为销售上量的5个快捷键。 1、 美女发卡的作用很大 此种办法我曾经屡试不爽:在展会、促销活动、房产销售等营销工作当中频频使用,最终我把它嫁接到了酒店营销工作当中。但在不同的行业中我们也根据不同的行业特性进行了相应的调整。在酒店行业我们为其设计了区域联动体(此部分内容我将会在另外一篇文章中做专题讲述)的联动渠道扩张,发卡的工作更是结合在此基础之上的,而美女则是此项工作的画龙点睛之笔。消费者通过此渠道与酒店美女的接触体验而间接感受到酒店的服务内涵,从而给消费者留下差异化的深刻印象,其次再通过卡片上信息的传递,使消费者对于酒店有了更加具体的认识,从而铺垫好消费的可能。 2、 替客人点菜“先选对的 再选贵的” “先选对的 再选贵的”很多营销人员一看到这句话可能有些不以为然,会说自己以往就是这么做的,可在我多年服务行业营销工作过程中我们发现,这么一个浅显的事情竟然有80%以上的营销人员,尤其高端餐饮、娱乐场所。比如很多的粤菜酒店营销人员一见到客人就恨不得让每个客人都吃龙虾、象拔蚌、鲍鱼、鱼翅等这些名贵菜肴,因为提成高。所以,在开始点菜的一瞬间就忘了我们前面说的那句话“先选对的 再选贵的”。而这样则很容易招致埋单人的不满。 “先选对的 再选贵的”这是我们在多年的酒店营销工作当中总结而得,只要是在客人没有明确要求之前这个规律都是比较符合消费者对于服务体验的心理变化的,首先先选对的(也就是相对较便宜较实惠的菜)会让客人觉得这顿饭吃得很踏实这家酒店不会存在欺诈,同时在先选对的过程中也是对客人(一般吃饭都会有主、有客看看谁的意见更有决定权,从而为下一步成功推出高价菜品奠定基础)倾向的一个了解。而且一般客人在营销人员点下许多普通菜肴之后都会主动要求看看较贵的菜品,毕竟来高端餐饮酒店就餐不止是为了吃饱那么简单。 3、 别喝光了客户的五粮液 几乎所有的营销人员都是用酒泡出来的,尤其是处于这种应酬性质场所的营销人员,逢场作戏似乎是免不了的,客人来捧你的场,跟你定了餐你不去敬上两杯看起来很说不过去,可是一去麻烦就比较大,应酬场合男性居多一个女的来敬酒大家还不和你轮番过,一轮过完把自己喝多不说,还会直接影响后续的服务。 有的营销代表说:“那也没办法呀,客人让喝难道不喝,这种场合不给客人面子可是大忌”确实如此,可是细心的营销代表应该更多的发现客户的需求,按照客户的需求拿出更好的解决办法,而不是一味的照办。在整个劝酒的过程中客户的心理也是有需求的——就是快乐的气氛,而如何使气氛更快乐则应该是营销代表要做的工作。在这里我举例一些以往我们使用的办法,我们曾经给很多酒店培训的时候都给营销代表培训过这样的内容:脑筋急转弯、电影台词对白、情歌对唱等内容,通过这些小游戏的导入使客人参与后感到愉快,同时免掉了营销代表大量喝酒的痛苦和喝的不够的尴尬。 4、 发名片的技巧 营销代表一定不要再饭桌上发名片,我相信很多营销代表都吃过这样的亏——在饭桌上好不容易把客人劝的酒都喝完了,晕晕乎乎的时候还不忘了给客人来张名片以方便下回再订餐,客人看看顺手往桌上一放,吃完饭也晕晕乎乎的走了,名片放在了原地。所以globrand.com营销代表在给客户发名片的时候一定要看好时机。比如说当客人用完餐送客人下电梯,在电梯内可以递上名片然后再询问客人对今天服务、菜品的满意度,这样会使客人更加印象深刻。从而增加客人在酒店重复消费的机会。 5、 如何让客人把心留下 这部分的工作实际已经超出酒店以外了,有很多酒店也做了这样的工作但效果并不好,究其原因还是为替客人想的太少,尤其是这样的高端消费群每日工作繁忙,应酬也多。如果没有很好的方式——关心也会让他们觉得是很烦的东西。为此我们给以往操作过的酒店制作了很多与客人健康相关的信息、Email等传播物件,让酒店的营销人员定期的以酒店的名义发送客人。增进对客人的关心。类似种种办法不断的影响着客人对酒店认知。 在现如今的市场环境中谁对客人的关心越远,客人就离你的距离越近。 其实可能有很多的销售主管已经发现我所设计的这些环节基本上都是以消费者的体验价值为导向的,同时是以消费的整个过程为线索来开展的。从而确保整个营销过程(宣传—销售—服务—售后)的完整性体验。 服务行业的营销工作发展到今天已经完全进入体验营销时代,就最直接的服务体验而言消费者对其是最为敏感的。谁的体验节点把握的越准确,体验过程设计的越精细那谁的品牌价值就会在消费者心目中越高,消费者的忠诚度也会自然上升。 最后,我希望通过此篇文章可以给予我们酒店的销售主管或酒店的销售人员最直接和最明显的帮助,但这毕竟不是彻底改善销售现状的最终手段。酒店销售这个行业是最好做的,只要你的硬件设施、菜肴有特色、服务好,一般是很容易做的,给你点建议和意见吧 你可以到一些大型单位、政府部门去找一些后勤主管或财务主管人员,邀请他们到你们那里消费回头就是回扣的事情,你知道怎么做的,一般来说他们的消费都是别人买单或是政府买单的
5,作为一个酒店的经营者 如何进行营销
我再销售部工作时间不太长,1年多,所以经我所知吧。先定义营销营销是什么? 和销售有什么区别呢?网上太多,自己查查就知道了。为什么要做做任何事情都有成本,哪怕是做白日梦,也要花时间的。总有所图:或知名度,或美誉度,或直接的住客和团队。我觉得是长期的稳定的客流。怎么做1、定位。了解行业,了解市场,了解自己,了解竞争对手。2、行动。知道目的,知道情况,就行动吧,还等什么?你说到旅行社,旅游城市,非连锁。好,就说旅行社。你可以找他,他也会找你,这是事实。我当销售部经理,接的第一个团,就是旅行社找我的。如果酒店经营了一段时间,有一定知名度,旅行社肯定会主动联系你。每家旅行社都有几个固定的酒店,如果碰上会议,或者很多旅行团,或者旺季其他情况,没房了,旅行社就会急着找其他酒店。但是不会乱找,因为接团的时候,酒店星级都是谈好了的。比如接了四星团,原来旅行社的协议酒店都满房了,他只有找其他的酒店了。如果你是新开酒店,最好把报价单群发给主要旅行社。不求回复,他们又需要自然会找酒店的。当然,你有空要去各旅行社走走。做销售路子太多,希望这点东西对你有帮助。累死了,打这么多字。首先,做好客源预测工作。酒店通过预测才能考虑接下来的营销步骤,预测需从多方面着手: 1)往年同期客源情况的分析。营销人员应该细分和研究去年同期节假日每天客房出租情况,如:每日出租房间数,散客房间数,以及来自协议的散客比例、来自订房中心的散客比例等,从而将以往的数据与今年节假日预订情况进行比较。由于旅行社团队往往会作提前预订,而且通常越接近节假日时,团队的房间数才会越确定,所以营销人员应每隔一段时间与旅行社核对团队的收客情况,防止旅行社为了控房而作虚假或水分较大的预订。 2)关注节假日期间的天气预报。由于假日客源主要是旅游客人,旅游客的消费属休闲性自费旅游,随意性较大,所以,若天气乐观,可以留出部分房间以出售给临时性的上门散客;若天气情况不妙,要多吸收一些团队,以作为客房的铺垫。需要如何控制和预留房间,还得看看老天爷的脸色。 3)了解本市同类酒店的预订情况。通过了解竞争对手和不同地段的酒店预订情况,可以估计出自己酒店客房出租的前景。 4)关注各媒体报道。通常在节假日前几天,各大媒体包括网上都会争相从相关行业、酒店处了解到最新的情况,进行滚动式报道。 5)通过其他渠道了解信息。营销人员可以从酒店主要客源来源地的酒店销售界同行、旅行社、客户那里了解信息。总之,酒店应该尽量通过准确的预测以便做好节日长假到来的各项准备工作。 做好价格调整准备 根据预测情况,针对各种客源,制定不同的价格策略。新的价格要尽量提前制定,以便留出足够时间与客户沟通。期间营销人员有大量的工作需要落实,不仅通过电话、传真、Email通知客户,更要从关心客户的角度出发,提醒客户尽量提前预订, 以免临时预定而没有房间。 在价格调整中,不同客源的调整幅度可以不一样,对一贯忠诚于酒店的协议公司客人提价要稳妥,要与他们沟通,尽量在协议客人能够承受的幅度间进行提价;对于订房中心的调整可以从网上进行了解,特别是要调查同类酒店的调价情况,结合客户可以承受的能力和酒店自身情况综合考虑,酒店要从长远的眼光来看待与客户之间的关系,不能只做一锤子买卖,因为建立良好的信誉是发展未来客源的基础,绝不可因节假日游人增多而“水涨船高”、肆意涨价。 合理计划客源比例 根据调查与预测情况,合理做好客源的分配比例,如果预测天气状况不妙,可以增加团队的预定量,如果预测天气较好,可以减少团队预定量。但也不能一刀切,不接团队,除非酒店以前从不与旅行社打交道。酒店可以通过价格的上涨来合理控制或筛选不同细分市场。对于长期合作的系列团队,应尽量提供一定比例的房间。 合理做好超额预订 酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。 为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。 提前做好服务准备工作 一到节日长假的旺季,所有的酒店人力和设施设备都有可能超负荷运转,因此酒店必须提前进行设施设备的检查, 根据预测情况合理安排人手。这在平时可以交叉训练员工,培养多面手,也可以从旅游职业学校预约一些学生兼职,准备好充足的人手。 由于在节假日时候,旅游客人抵达时间一般会在白天,而前一天的客人退房时间会在中午12:00左右,因此必须准备好充足的服务人手以便能快速打扫、收拾房间。通过预测,其他各个营业场所如:车票预订、餐饮、娱乐等服务也要提前做好准备。 进一步锁定客源 旅游客虽然是流动的客人,有一些往往是第一次来酒店入住,作为营销人员要想方设法将这些客人锁定,一方面通过酒店充分准备、提供优质服务,给客人留下一个好的印象;另一方面可以通过大堂副理拜访客人、客房内放置节日问候信、赠送小礼物、放置贵宾卡信息表等来实现客人今后回头的可能性。例:浙江国际大酒店在去年“五一”和“国庆”两个长假期间,在行政楼客房放置了致宾客节日问候信和贵宾卡申请表(贵宾卡在两个国定节假日期间不能使用),共计发放贵宾卡600多张,据不完全统计,至今有300多张贵宾卡回头使用,也就是说通过这个方法,酒店锁定了300多位回头客。 做好相关方联合工作 1)与同行酒店及时互通信息,相互核对酒店房态,做到互送客源。 2)与各大网络订房中心随时联络,及时通告酒店房态。 3)与每天预定的客人进行核对,确认客人是否到来、抵达人数、抵达时间等。 4)与媒体电台定时联络。比如:杭州的交通旅游台就会定期免费将各酒店房间空闲状况广播给听众。 通过以上几个方面的营销管理,不仅能为酒店带来可观的收益,更极大地提高了顾客的满意度和忠诚度。
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