度假酒店淡季如何经营，酒店淡季时期怎么办

1，酒店淡季时期怎么办

酒店不可能季季都旺..总是会有淡季的..在淡季期间,一个是做好酒店的日常接待工作.保证酒店在淡季期间有稳定的收入盈利,一方面可以做点有关员工的工作.例如组织旅游.开展各种各样的员工活动,以及一些技能竞赛等等,都可以保持员工在淡季也能有较高较大的工作热情, 答案属于个人原创.仅供参考,如果您觉得我的回答可以帮助到您.请采纳我的答案

酒店淡季时期怎么办

2，民宿在淡季应该怎么运营欢迎大家讨论

若你的民宿是在景区里，个人觉得，你首先在了解你在旺季时客人的数据情况，另外就是要看一看你的回头客多不多了，如果不多的话，你首先需要的就是优化你民宿内部的东西了，例如硬件，也例如软件，例如服务，从细节开始优化，还有就是淡季时，要多多和顾客交流交流。第二，做民宿就需要考虑到客人到景区的玩和乐，你或是自己做好娱乐线路，或是和周边联合，做好特色。第三，你可以在淡季的时候，去周边民宿多走走，尤其是有特点的民宿去学习学习，做好了解到你和那些民宿做的的不同点。如果你以上都做到的，民宿在淡季还可以去找一些网红或事大V，或者也需要去和部分的媒体去打一打交道的，如果可以的话，也可以去试试做一做微电影，有些入住率好的民宿，除了是靠口碑之外，也是因为她们的营销做得非常好。而有些好的民宿也是因为她们会讲故事，会把民宿的梗描述的非常有情怀。

民宿在淡季应该怎么运营欢迎大家讨论

3，饭店淡季如何经营

如果在淡季的时候，你想要饭店仍能经营下去，你就要在饭店里面开展一些娱乐活动，例如：消费多少就享有抽奖活动、消费额满多少就享有到的服务、餐饮之类的要稍微下降一点，这样才能吸引更多的顾客。另外我再提醒一点，如果你是老板的话，你必须要求你的员工每天都要穿好员工服、待人有礼，要始终坚持：顾客是上帝的基本原则，当顾客有困难的时候能够主动帮他们解决。这样才能使顾客们觉得这个餐厅服务一流，素质一流，这样才会吸引更多更多的顾客，这样你想发财那是举手可得！

在门口弄个烧烤摊位再卖个早餐提高知名度吸引顾客像夜市那种我经营过效果很好

那就要根据薄利多销原则，加大对市场行情的运营，不要将自己的饭店一成不变的运营下去，比如有什么总统套餐以及有平民都能享受的到的服务，我的原则顾客就是上帝，只有这样才会有回头客，如果你愿意可以甹请我当顾问，我会将你饭店的淡季变成春季

饭店淡季如何经营

4，如何解决旅游淡旺季问题

给你几个提示吧从这里面下手或许你能得到帮助~~~~~~~~~~旅游淡（旺）季是因为什么原因导致？现在的人为什么旅游？（你能回答者2个问题就应该不是很难！）先来谈为什么有旅游淡季吧~~~据我所了解，出现淡季的情况一般是在淡季没有好看好玩的，并且很多旅游景点把目标都注意在了“上班一族”身上！旅游就是为了欣赏美景有情趣，再一个就是你们不能把旅游当成只有年轻人才会有的一种活动（只把目光集中在上面的话结果不一定会成功）！中老年群体也是一笔财富，主要看你们旅游业怎么对待和开发这笔财富了！现在的人旅游都要有“好看”“好玩”“好吃”的并且很注重养生！对待特殊人群有特殊优惠的话会更好！

你是餐馆？酒店？旅行社？景点管理部门？

淡季可以大力拓展一日或者二日游的周边旅游！

古人不是都这么说吗，三月失去扬州的好时候。那要说，当然不用多说了。扬州旅游可以说从古到今一直倍受人们的亲睐，有很多迁客骚人在这里留下了自己的文章，不惜用世上最美的词汇来赞美这座城市，故而积少成多形成了现在的一门学问，也造就了很多的文化人。当我刚来到扬州的时候我看到，作为扬州旅游的主要入口，可以看到很多的旅游大巴，看上去非常壮观，确实是历史旅游名地呀，当我深入了解之后发现这些大巴大多来自于全国的大小城市。当我走到南大门的时候发现这里的游客排满了队伍等待买票。当我终于到了景区里面之后，我发现这里已经是人非常多，一些热门景点你想留个记忆相都需要排很长时间的队等候。此时我最大的感受就是古人错了，这么多的人还怎么下扬州呀，但细细一想那时候旅游的大多都是一些文人雅士，所以肯定不会遇到像我这样的尴尬了，再一琢磨，要是他们也遇到像我这种情形那又怎会出现赞美的诗词，相反肯定是骂起来。而随着暖暖的天气来临，扬州的人们也走出了家门，选择到郊外去踏青，所以扬州此时可以说是人最多的时候，都说扬州美女多，我想此时你肯定也分不清那些才是本地的美女。如果您是烟花三月下的扬州，那就可以看看琼花，这可是连古代帝王都享受不到的待遇。我们平时所说的杨柳其实都不是正宗的杨柳，杨柳因扬州而得名杨柳，所以正宗的杨柳也是扬州的标志之一。当您走进三月的扬州您一定会被这个烟花城市所散发出来的丝丝幽香所倾倒，更加对古人的智慧所折服，故而也会像我一样用自己的方式效仿古人来一个记游，来缅怀自己可爱的心灵。古人都知道三月份要来这里踏春，咱们更应该追随他们的脚步来这里走过，看看西湖美景，欣赏这里的美丽的女孩子，看看是不是属实。说多少也不上您来自己看，所以您来看看吧。三月的扬州充满了花香，来到这里不为别的，就只为古人的那种情怀，就只为证实古人所诉说的传奇，扬州的三月是扬州旅游的最旺季，我想这也不辜负古人的大加赞美之词了吧。

5，如何拓展酒店销售市场和发展客源

激烈的市场竞争，瞬息万变的市场变化，给现代的酒店管理和服务提出了更高的要求，提出了许多新的课题，如何适应形势的变化，在不断的市场竞争中保持自己的生机，是一个很重要的问题。作为一家开业较早的老牌酒店，开元城市酒店不断的挖掘潜力，致力于扎实的管理，不断注入新思想，新机制，拓展新经营思路，开拓新的客源市场，使老酒店充满着新生机。一、新观念、新机制的注入首先酒店管理层就一直致力于新观念、新机制的引进，以从根本上改变以往的工作方式、思维理念和企业文化，逐渐形成和建立新的文化和现代企业的观念。酒店管理层坚持每月开展学习活动，以学习一本书、专题研讨等各种方式提高部门经理的业务素质和冲击思想观念，通过发挥主人翁精神和敬业精神，依靠管理者自身的勤奋和身先士卒的表率作用，鼓舞和激励员工们敬业、乐业；酒店组建了较为完善的员工沟通系统，每月２８日的总经理接待日，部门定量的员工会谈率，班组的一分钟表扬制度，人力资源部的员工意见反馈措施……种种措施的实施注重加强沟通、缩小差异，在稳定的基础上尽力排除不符合现代企业观念的因素，树立正气、排除不良因素的干扰，将负面行为的影响缩小到最小范围。这些工作使得经营管理状况得到了很大的改善，酒店上下精神振奋、面貌一新。俗话说″人心齐，泰山移″，有了统一的观念和新机制，就形成了统一协作的团队，酒店也因此焕发了勃勃生机。二、拓展经营思路、开辟客源市场酒店管理层要注重突出对市场敏锐应变的优势、加强风险意识、管理创新、思维创新、运用激励机制，调动了各方面的积极因素。酒店根据淡季销售的特点，进行市场细分，调整定位，拓宽市场，培养客群。在春节之后的淡季，马上派出酒店销售人员对酒店的主要客源市场进行为期一个月的大型征访活动，收集宾客意见，对宾客意见组织各部门进行通报和协调会议，积极争取到了多个外宾长住房。在五一黄金周前针对旅游市场前往上海、杭州等旅行社市场进行专项促销，在四月初就迎来了旅行社入住火爆的场面，并成功接待了数个境外团队。三、积极适应市场、调整定位酒店积极把握市场的命脉，根据市场需求，快速的做出反应，调整酒店经营措施。作为一家商务型酒店，接待的多为商务客人和旅行社客人，酒店根据这部分主要客人的需求，推出了自助早餐，既提高了酒店的档次，又做高了团队平均房价。在淡季期间，通过降低成本、提高住房率，弥补因房价差额造成的损失，从而既有效地赢得了客源，又提高了淡季的客房收入，使得淡季不淡。酒店对康乐、餐饮等项目进行了改造。新营业区域的开出后，酒店一方面加快新员工的招收，另一方面通过内部竟聘和内部公示等举措将优秀员工安排在新区域的管理岗位上，从而有效地工作推向新的阶段，既降低了人力成本，又调动了老员工的积极性。酒店要求前台岗位的管理人员随同销售人员拜访客户单位，培养管理人员的市场观念，注重运用新观念面对市场，加强对知识更新重要性的认识，要求积极启动管理人的创新能力。根据１－３月份客流情况、节假日的分布，制定促销方案。对内加强服务培训、全面提高员工服务文化意识和服务质量，及时调整和更新了产品，推出了吸引并留住了稳定的客群，如餐饮开发的厨师长特荐菜、胖大嫂系列招牌菜得到了良好的市场反馈，有效地促销了酒店的产品。

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