酒店管理行业分析图,酒店管理是一个怎样的行业工作性质是什么样的呢发展方向和发展
来源:整理 编辑:尖叫部落 2023-01-08 10:06:40
1,酒店管理是一个怎样的行业工作性质是什么样的呢发展方向和发展
应届毕业生一般都是从底层做起,做得好才有可能转为管理层酒店行业是一个服务业性质的行业,部门也比较多对于应届毕业生来说你要是喜欢这个行业你最好选择餐饮或者是前厅,如果你英语有很好那你选择酒店时你一定要选择一家国际酒店,那里会有你想学的东西,很锻炼人,最好是在海南的酒店。全世界知名品牌都有。五星的密度在全国都是排在第一,当然这都要从底层开始干起。努力在努力。行李生---前台接待---大堂副理---前厅经理----总监---驻店---总经理.
2,酒店专业就业前景与分析
请问是需要提供相应文献还是想了解就业前景便于自身就业呢?
文献的话这里不便提供;
1、就业的话如果是专业对口还是建议选择从事酒店专业。
2、就现在的趋势酒店的规模以及数量是不断扩张的,而且慢慢的度假型酒店会吃香,酒店管理型的人才是供不应求的。
3、要想进入酒店管理层必须得了解酒店基层的运作,懂得市场营销、策划、成本运营等多方面的知识。
4、并不是说刚毕业就是当服务员,需要慢慢积累自己的本领,寻找自己的机遇,在酒店工作的机遇并不比其他行业的低。
5、不好意思本人对酒店的认识还不是很深不能给您太大帮助,我是2010年毕业的酒店管理系学生,由服务员做起到餐饮主管,前台接待-到接待主任-营运部-营销部公关策划-到现在总办,大概用了2年时间,国际连锁以及私营酒店都去过,各有各优缺。
3,酒店管理专业就业前景
酒店管理专业是全球十大热门行业之一。高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。从国内来的人大约都有印象,我们所知道的国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。
北美的酒店业相当发达,这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好,公司有大量对外拓展业务的机会,出差机会,在外培训机会就多;还有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之间的竞争厉害,就更需要高素质的管理人员。
但是在加拿大的新移民从事酒店管理工作的是少之又少,主要还是因为大家对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的,薪水虽相对IT业要低,但是还是比较理想的。
酒店管理行业是人与人打交道的一个行业,并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常OPEN的POSOTIVE的人,又很喜欢与人打交道的工作,那么这个行业就很适合你。
特别地,酒店管理行业没有年龄的限制,年纪越大,说明你与人打交道的经验越丰富,处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说,酒店管理业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。
酒店管理的范围非常广泛,包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。以我在北美工作的经验,新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多,对管理人员的管理水平是有一定要求,但是对语言的要求不是太高;特别地这个部门的管理工作比较琐碎,要求细心周到,对中国人来说比较适合,一开始要找到一个做SUPERVISOR的位置是不难的。有了1-2 年的经验,就很容易找到做MANAGER的机会了。
酒店管理的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的,只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心,就已经成功了一半。 
4,分析一下酒店管理这职业
其实 告诉你句话 没有上司的微笑 那来员工的微笑 没有员工的微笑 那来客人的微笑首先 你最起码会对员工微笑 而其他的一些细节 需要你慢慢的在工作中体会得. 不需要 我们来帮助你的 (微笑 胸襟 情绪 经验) 这就是我的经验微笑:不管心情好坏一定要记得对员工微笑胸襟:一定要有宽大的胸襟情绪:记得不要对员工发脾气,哪怕在他做错事的情况下.(可以开导他,让他知道自己的错.让他自己改正这样的效果是最好的)经验:这个就需要你自己慢满体验了.
本专业培养目标的是:现代服务业特色专业,专业教学以培养在餐饮业一线从事管理工作的高素质专门人才为目标,学生通过学习能熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能,成为从事现代酒店经营管理和接待服务的高等技术应用性专门人才。
就业去向:本专业毕业生主要面向大中型宾馆或大型餐饮企业、酒店等服务业,从事前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位、酒店的餐饮管理及服务岗位;也可从事国家相关行政管理机关、康乐管理及服务岗位、会议服务与管理岗位、旅游相关行业的服务与管理岗位。随着酒店管理行业人员紧缺,该专业就业形势十分看好。
前景分析:住宅、汽车、旅游、通讯将是近年来经济发展的四个经济增长点,作为旅游加地产两个黄金产业的交叉型产业,兼具消费和投资双重特性的旅游房地产,正吸引大批地产开发商、酒店投资管理机构纷纷介入。在传统房地产开发机会逐渐减少,住宅消费开始向舒适性转移的情形下,大量的传统房地产资金流向旅游房地产市场。今天遍布世界各地的分时度假酒店、高尔夫度假村、山地度假村、休闲别墅等将旅游房地产市场推向了高潮。
随着出入境旅游保持高速增长使中国成为世界旅游大国。国际跨国旅游酒店管理集团和酒店投资商纷纷看好中国市场,国际上排在前10位的跨国连锁旅游酒店集团在中国已全部挂牌,从高档酒店向低档酒店扩展,从大中城市向中小城市扩张。我们应该有信心毕业后我们能闯出自己的一片天地。
前期找工作好找,但是职位低,从基层干起.还有就是前景广阔
5,酒店管理就业前景
【酒店管理】1、专业介绍
为适应我国酒店业高速发展对酒店管理人才的迫切需求,我校开设“酒店管理”专业,主干课程包括:现代酒店管理、管理学原理、酒店礼仪、酒店心理学、酒店英语、酒店英语口语、公共关系学、酒店营销学、宴会设计、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店行政管理、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、会展服务与管理、中国饮食文化概论、中外酒店管理比较等,为国内高级酒店定向培养管理、服务人才。
2、培养目标
培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能,从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才
3、就业前景
酒店管理是全球十大热门行业之一。随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。随着2008北京奥运会成功的举办,以及2010上海世博会与广州亚运会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求将迅速增大。酒店行业的薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。
4、就业方向
国内外各大星级酒店、餐饮企业。
5、就业岗位
国内外星级酒店餐饮、客房管理,行政、人力资源管理,市场与营销,大型会议管理。
6、招生条件
(1)应、往届高中毕业生,中专、职高毕业生,男女不限,需面试、政审合格;
(2)五官端正、身体健康、性格开朗、举止端庄;身高:女生不低于160cm、男生不低于170cm。体重kg=(身高cm-110)±(身高cm-110)x10%;
(3)口齿清楚,中、英文发音基本准确,听力正常;色觉嗅觉正常;
(4)面部、颈部手部无明显疤痕;无精神病史、无肝炎病史、无慢性疾病史、无明显内、外八字。
【学历及证书】
学生在校期间考试成绩合格,即可获得国家承认的管理类专业学历文凭,同时又可根据所学专业,在校考取相应的职业资格证书,如物流师、国际航空运输协会(IATA)职业资格证书、公共英语三级、安检证书、导游证书、酒店职业经理人证书、高级文秘证书等。
【学制】
学制三年(基础课学习两年,实训一年)
联系方式
咨询及联系方式
学校地址:广东省珠海市唐家湾镇金凤路6号北京理工大学珠海学院
口口:92 93 30 321
6,经济型酒店的服务质量管理的发展趋势
功能简化。服务功能集中在住宿上,会议、娱乐等功能大大压缩,甚至根本不设,这也是为什么经济型酒店在国外称为B&B酒店的缘故,也就是一般只提供床(Bed)和早餐(breakfast);
性价比高。任何产品,不能单纯谈论价格的高低,只有性价比高的酒店才有生命力。经济型酒店把现代家居的卫生、简约、清新、温馨、舒适、实用等特点融入客房,努力给客人以“家”的感觉;
成本节约。经济型酒店的能源、水资源、人工、各种用品等都高度节省,以保证提供给客人的窗体顶端
窗体底端房价是“经济的”,如人工一项,星级酒店的客房数与员工数的比例通常在1:1.2以上,而经济型酒店仅为1:0.5以下。
在需求的拉动下,国内精品酒店发展极为迅速,酒店数量呈几何级上升趋势。前瞻产业研究院发布的《中国精品酒店行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》数据显示,目前国内精品酒店的数量已达200多家,主要集中于上海、北京深圳等经济发达的沿海城市和丽江等知名旅游胜地。
另从携程、同程等旅行网的预订情况来看,在国内迅猛发展的高档酒店市场上,精品酒店正悄然成为一个重要的细分市场,出现了市场井喷现象。来自携程的数据显示,最近三年,国内的精品酒店数量至少增加了200%。
二、精品酒店发展条件成熟,成行业"蓝海"
前瞻网精品酒店行业研究报告分析认为,目前我国精品酒店已经具备消费群体、酒店资源等基本条件,正面临新的增长点,成为行业的"蓝海"。
(一)消费群体不断扩大
精品酒店所面对的消费者多为上层高端消费人士。根据福布斯富豪排行榜统计,我国的富人群体已经达到一定数量,完全可以满足精品酒店的客户需求。同时看,随着经济的发展,越来越多的国外富人投资中国,也造就了一大批商务客源。
(二)具备独特的资源优势
旅游业的飞速发展使得我国逐渐成为世界上最受欢迎的旅游目的地之一,很多境外高消费游客的涌入给精品酒店带来极大的市场。我国目前拥有众多国际化都市,它们既是世界潮流文化的及中地,也是精品酒店客源的汇集地,这些面向世界开放的大城市为精品酒店提供了区位优势。此外,我国众多的国际知名旅游胜地和景区,也为精品酒店提供了设计主题和人文自然环境。
三、标准缺失成行业发展"桎梏"
由于中国酒店业的一直以来执行的是星级标准,并没有对精品酒店有一个国家统一的标准,导致了精品酒店市场出现了一些问题,成为精品酒店发展的"栓桔"。而且精品酒店作为一种新兴的形式,在中国出现的时间尚短,其管理模式还不成熟,在星级标准上还没有明确的位置,导致精品酒店的管理缺失,缺少规范化的经营。
7,酒店管理发展前景
近年来,随着消费升级,有些人已经厌倦了连锁酒店的千篇一律,开始追求更个性化的住宿体验,精品酒店恰恰是小众化、个性化、时尚的酒店群体,所以入住精品酒店已经成为他们一种重要的休闲旅游方式。
在需求的拉动下,国内精品酒店发展极为迅速,酒店数量呈几何级上升趋势。前瞻产业研究院发布的《中国精品酒店行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》数据显示,目前国内精品酒店的数量已达200多家,主要集中于上海、北京深圳等经济发达的沿海城市和丽江等知名旅游胜地。
另从携程、同程等旅行网的预订情况来看,在国内迅猛发展的高档酒店市场上,精品酒店正悄然成为一个重要的细分市场,出现了市场井喷现象。来自携程的数据显示,最近三年,国内的精品酒店数量至少增加了200%。
二、精品酒店发展条件成熟,成行业"蓝海"
前瞻网精品酒店行业研究报告分析认为,目前我国精品酒店已经具备消费群体、酒店资源等基本条件,正面临新的增长点,成为行业的"蓝海"。
(一)消费群体不断扩大
精品酒店所面对的消费者多为上层高端消费人士。根据福布斯富豪排行榜统计,我国的富人群体已经达到一定数量,完全可以满足精品酒店的客户需求。同时看,随着经济的发展,越来越多的国外富人投资中国,也造就了一大批商务客源。
(二)具备独特的资源优势
旅游业的飞速发展使得我国逐渐成为世界上最受欢迎的旅游目的地之一,很多境外高消费游客的涌入给精品酒店带来极大的市场。我国目前拥有众多国际化都市,它们既是世界潮流文化的及中地,也是精品酒店客源的汇集地,这些面向世界开放的大城市为精品酒店提供了区位优势。此外,我国众多的国际知名旅游胜地和景区,也为精品酒店提供了设计主题和人文自然环境。
三、标准缺失成行业发展"桎梏"
由于中国酒店业的一直以来执行的是星级标准,并没有对精品酒店有一个国家统一的标准,导致了精品酒店市场出现了一些问题,成为精品酒店发展的"栓桔"。而且精品酒店作为一种新兴的形式,在中国出现的时间尚短,其管理模式还不成熟,在星级标准上还没有明确的位置,导致精品酒店的管理缺失,缺少规范化的经营。
没前途,酒店都是个人开的,包括五星的,一个新人需要多少年奋斗才能有点成绩,不读书的也可以管理酒店,这个没技术含量,如果是女生还可考虑一下。无非是收银·员,前台服务,商务,客服等工作,年纪大了不值钱了 还是不错的,如果,比较好的话,洒店的管理,在很多中国大城市是需要的,
很多地方的五星级洒店也不是那么多吧。和时间一样也要进步的吧。有市场。
还是可以读的。第三产业的比例不断加大,酒店的发展必然会向更高级的方向进步,必然要求更高级,更专业的路线发展.所以会会更专业,更细化从国家统计数字来看,从2000年开始至今,餐饮住宿业始终保持两位数以上的增长,远远超过全国GDP的增长速度。对国民经济增长的拉动作用不容小视,并为解决就业问题做出了显著贡献。
由于酒店业进入门槛相对较低,近年来,投入酒店业的社会资本呈现出较大的增长。便不能忽视的是,由于各地城市规划和行业发展规划与市场容量的问题,酒店业也成为目前竞争最为激烈的行业之一,主要的表现就是利润率增长速度的持续走低。个别地方还出现了“各领风骚三五年”的现象,甚至出现新开业酒店数量赶不上倒闭酒店数量的现象。
从行业的发展来看,国内酒店还处在上升期,较之国外同行还有较大的差距。制约行业发展的主要因素在于:1、城市发展速度和行业发展的良性规划。2、从业人员素质较低,优秀管理人员缺乏。3、行业灰色空间较大,制约整体利润水平。4、同质化竞争。5、管理水平较低等……都成为影响行业较多的因素。
从企业本身来讲,除了受到行业共性问题的影响之外,还有产品、环境、定位和定价等多面方面的因素影响企业的发展。
就酒店管理的发展来看,高素质熟悉酒店管理程序/标准/流程的管理人员现在还是供不应求。能帮助企业规范管理,提升服务和产品品质,辅助企业成功建设品牌的管理人员更是金字塔顶尖的部分,少之又少。
如果你从事酒店管理工作,那恭喜你,你处在了一个可以说是永不夕阳的行业,你的事业前途无量!
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