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1,三亚酒店的劣势有哪些

亚热带气候,给这个以旅游为重点的行业带来很大困惑,一年有近5个月的闷热气候,给酒店业务极大冲击,这就是劣势。
五一出行现在就该预定了,三亚湾,大东海,酒店都比较便宜,自己多查些资料祝您有个开心的假期

三亚酒店的劣势有哪些

2,大佬们求一个民营旅馆的市场分析优势劣势

一)优势分析1.服务优质,价格适中,在客人能接受的范围之内2.网店众多,管理成本较低,相对客人也比较方便3.有一定的客源背景(二)劣势分析1.盲目的模仿,缺乏独有的个性2.单体经营,规模优势不明显3.管理模式不够完善,做的不到位(三)机遇分析1.酒店迎合了酒店发展的新方向2.我国旅游事业的不断发展3.市场需求旺盛(四)威胁分析1.国内外经济型酒店之间激烈的市场竞争2.物业成本不断上涨,导致经营成本的提高3.酒店的迅速发展导致酒店管理人的缺乏
同问。。。

大佬们求一个民营旅馆的市场分析优势劣势

3,讨论对应届毕业生来说从事酒店管理有什么优势和劣势

做酒店不必定要身高的,看你在哪个部分啊,其实我认为酒店是最轻易进入的一个行业,然则做酒店的,有一个铁的定律,从基层做起,并且还要必定的时光积聚,所以,假如你是大年夜学生,想一进酒店就做治理人员,请赶紧调剂心态,不然酒店很朝气,后果很严重
从基层做起不要怕吃苦,让面试者看到你的决心与诚恳啊
不要想着直接做治理那不实际啊 从基层做起亲自体验基层的工作流程和感触感染对本身往后的成长也会有赞助
不要被雇用请求吓倒啊 应聘卒业生找工作第一件要做的事就是:调剂一下心态先从最基层做起
感谢大年夜家的鼓励我会卖力寻找机会从基层做起加扎实地

讨论对应届毕业生来说从事酒店管理有什么优势和劣势

4,产权式酒店优劣势分析

  产权式酒店之优劣   产权度假酒店属于旅游房产。一方面,投资者可以像购买住房一样投资置业,可以从经营利润中分红,每一个客房都可以有独立的产权。另一方面,它还号称“拥有自己的度假胜地”,提供了一种新的休闲度假方式。产权度假酒店在国外已盛行多年,在我国却还是一个新兴投资方式,市场有待成熟和规范。为此本报记者采访业内专家,就国内其他城市产权式酒店的优势和劣势进行了总结,以供重庆各位投资者参考。   优势:   A.   委托经营业主轻松   目前市场上投资产权式酒店一般业主拥有一套星级酒店客房的产权之后,业主可以委托开发商或酒店经营者出租、打理,自己按时收取租金或年底的酒店赢利分红。这样,对于业主来说,省去了不少不必要的管理麻烦。   B.   尊贵实惠经营灵活   产权式酒店的配套设施和服务水准很高,对于喜欢“尊贵、豪华、享受”但又要求经济实惠的客户,产权式酒店是你最好的选择。并且产权式酒店既可以做短期的散客出租,又可以做中长期包房的商务租赁,经营灵活。   C.   提供包租收益稳定   不少产权式酒店都提供相当诱人的包租服务,每年给予业主固定百分比的回报率,包租年限有五年,有十年不等。这一优势条件是其他类型物业所无法比拟的。显然,相比投资住宅,公寓、商铺等,投资这类产权式酒店风险也小得多。酒店的开发商都会提供业主每年一定时间的免费入住权,对于异地置业者而言,这一条件相当吸引人。   劣势:   A.   中高收入阶层才买得起   据了解,目前国内产权酒店标准间一般标价20万到40万元之间,如果按照国际市场分时度假产品的平均首付8000美元计算,目前国内产权酒店首付相当于人民币6万多元。就我国居民的平均收入水平而言,显然还是奢侈品,城市工薪阶层多数不具备购买能力。   B.   后期配套服务有待加强   个别产权酒店发展商容易盲目跟进,项目仓促上马,但后期配套服务可能会跟不上。例如:产权酒店延伸服务如航空、餐饮、休闲娱乐等是否到位,客房大部分时间的维护、出租、管理能否跟上等问题,开发商不易给出准确的答复。   C.   前景光明但亟待规范   目前国家相关部门没有出台针对产权酒店的法律法规,影响了市场健康发展。但中国鼓励发展产权酒店,期望用产权酒店来拉动内需。因此,在不远的将来,产权酒店有望成为继汽车、房地产后的第三个消费热点,前景非常光明。

5,酒店服务中存在的问题

摘要:从本质上讲,酒店提供的产品是服务,酒店所应该建立的文化是服务文化,酒店管理提供给宾客的服务是一种文化,也是一种产品,同时,以企业文化为核心,打造一个优秀的团队,对内能形成酒店内部的凝聚力,对外形成同行业之间的竞争力,是酒店的迫切需求。 企业文化是在一定的社会历史条件下,企业在物质生产活动中形成的,具有本企业特色的文化观念、价值观念、经营理念,以及共同信念和员工行为规范的总和。 人力资源管理就是预测组织人力资源需求并作出人力需求计划、招聘选择人员并进行有效组织、考核绩效支付报酬并进行有效激励、结合组织与个人需要进行有效开发以便实现最优组织绩效的全过程。 通过对国内外酒店管理理念的比较分析,结合我国酒店业的发展趋势,笔者认为,中国酒店业目前面对两个无法回避的现实问题: 一是现阶段仍然无法跳过标准化服务而直接进入个性化服务,迄今为止,酒店业标准化还是非常必须的,酒店星级评定标准为主导的标准化过程,对于国内大部分酒店来说,都有很好的效果,但是,服务还不太规范,产品也不稳定,表现为有些酒店的情绪化服务及其以自我为中心的服务方式。 二是在激烈的价格竞争基础上,价格竞争依然有效,差异化竞争与提高产品的附加值只能尽可能而为之。 所以,在现实条件的限制下,酒店管理发展战略的可选择性大大降低,因此,酒店要做到可持续发展,就必须有新的管理方式产生。 新时代的企业管理催生了企业文化,使企业文化形成一种新兴的管理理论,支撑、推动着企业在新时代市场下的发展。 在企业管理理论基础上发展起来的文化理论,是对原有理论的总结,提升和创新,同时,企业的管理实务又不断为企业的文化的完善提供了各种实践的机会,所以,企业的管理与企业文化是相互影响,相互作用的一组二元动力。 我国酒店管理的组织管理深受马克斯·韦伯“科层制”理论的影响,采用严格的以岗位为中心的组织结构严密管理体系,在酒店业供过于求的的经营环境中,酒店经济效益不佳,员工薪金待遇不高,造成一线员工的参与性差,更酿成酒店服务质量低下,阻碍了酒店的进一步发展。 从人力资源管理的角度来看,“以人为本”的管理理念尤其适合酒店业。笔者认为,人力资源管理不仅要利用人创造最高的工作绩效,实现最大的生产价值,也要为员工创造一个良好的工作环境,这也是“以人为本”思想的重要内容。 而现阶段酒店业的人力资源管理同样面对一个难题:酒店员工流失严重,培训不足,造成人力资源的有效利用难以实现,成为人力资源管理中最不确定因素,而这个问题的解决,除了构建合理的薪酬制度外,企业文化成了关键。如何营造一个好氛围,有生机的,使员工产生归属感的企业文化是解决人力资源管理缺陷的重要因素。 酒店业是个服务性行业,同时又是个劳动密集型企业,对于酒店来说,人力资源管理的重要性更毋庸置疑。有效的进行人力资源管理,对酒店人力资源进行科学的管理,合理的使用,能最大限度的挖掘酒店员工的潜力,充分调动员工积极性,激发员工的主动性和创造性,提高酒店的服务质量和服务效率。 作为一个服务性行业,我们应该在酒店内部提倡和营造一种积极健康,活泼和谐的精神氛围,体现酒店文化的价值。 里兹·卡尔顿饭店是世界上最豪华酒店的管理公司之一,他们提出:真诚的关心与顾客的舒适是我们的最高宗旨,我们发誓为我们的顾客提供最个性化的设施和服务,让顾客享受导温暖,放松而高雅的环境。 而针对服务型企业员工的精神状态,里兹·卡尔顿公司的座右铭是:“我们是为女士和先生提供服务的女士和先生”。这一表述,颠覆了传统的“顾客是上帝的”的服务文化理念,将员工的思想状态和精神释放来。 据此,笔者认为,人力资源管理和企业文化两者有着互相依赖、互相依存、密不可分的关系。企业的发展离不开人才,再好的人才也需要在特定的企业环境和文化氛围中施展才能。企业文化所提供的企业价值标准、道德规范和行为准则,不仅成为企业人力资源管理运作中的精神和行为依据,同时又为企业培育高素质的员工队伍创造一个良好的环境和氛围。酒店管理问题

6,谁知道传统酒店经营的弊端

传统酒店的文化因素太落后了,虽然在酒菜、服务方面跟个性化的酒店基本上没有什么差异.但现在的人更注重于娱乐.视觉.环境方面.而且传统酒店没有针对性的去争取哪个消费层次的群体.
世界著名的酒店经理人科迪斯?塞缪尔斯曾说过:“酒店本身就是商品,任何酒店实质上都没有什么特别之处,除极少数与众不同的酒店外,消费者最看重的只有价格,他们对这家或那家酒店并无特殊偏好。因此,要在酒店行业的竞争中取胜就必须勇于提高自身的服务水平。”这段话虽然简单朴实,但它却道出了酒店经营成功的真谛:在酒店经营中,服务并不等于一切,但却是最为紧要的,而且有层次之分。  随着全球一体化进程的加快,酒店作为流动人群的驿站,其作用在日益加强,而人们对她的期望和要求也越来越高。服务一直被奉为酒店经营制胜的“法宝”。在经历了20世纪50~70年代的“大众服务”,20世纪80年代的“标准化服务”之后,20世纪90年代以来,西方的酒店经营者面临供大于求的严峻形势,他们意识到:随着宾客需求日益呈现个性化的发展趋势,仅靠质量保证和标准化服务将难以取胜,服务也必须相应升级换代。于是,个性化服务从20世纪90年代开始就被西方广为推崇,发展至今,已具有相当高的水平和成熟度。而中国的酒店业发展起步较晚,在20世纪80年代初才真正打开门户,随后引进了西方“标准化服务”的理念,并一直视其为酒店业经营的真谛。直到近几年,随着中国客源结构的调整、消费者的日益成熟及消费需求的日趋多元化,标准化服务的弊端渐次暴露,中国的酒店经营者才开始重新审视“标准化服务”,并尝试接受西方新的服务理念——“个性化服务”。但与西方酒店业相比,中国酒店的个性化服务与目前西方酒店业所推崇的“个性化服务”在水平和层次上还存在着一定的差距。因此,进行中西方酒店个性化服务的差异比较,以资借鉴,对于正处于酒店服务理念转型期的中国酒店业管理者而言,就显得尤为重要和珍贵。  除上述因素外,经济全球化的发展和信息技术的进步,把人类带人了一个崭新的时期,现在及今后酒店业必须面对的是全球资源和市场的竞争。
世界著名的酒店经理人科迪斯?塞缪尔斯曾说过:“酒店本身就是商品,任何酒店实质上都没有什么特别之处,除极少数与众不同的酒店外,消费者最看重的只有价格,他们对这家或那家酒店并无特殊偏好。因此,要在酒店行业的竞争中取胜就必须勇于提高自身的服务水平。”这段话虽然简单朴实,但它却道出了酒店经营成功的真谛:在酒店经营中,服务并不等于一切,但却是最为紧要的,而且有层次之分。  随着全球一体化进程的加快,酒店作为流动人群的驿站,其作用在日益加强,而人们对她的期望和要求也越来越高。服务一直被奉为酒店经营制胜的“法宝”。在经历了20世纪50~70年代的“大众服务”,20世纪80年代的“标准化服务”之后,20世纪90年代以来,西方的酒店经营者面临供大于求的严峻形势,他们意识到:随着宾客需求日益呈现个性化的发展趋势,仅靠质量保证和标准化服务将难以取胜,服务也必须相应升级换代。于是,个性化服务从20世纪90年代开始就被西方广为推崇,发展至今,已具有相当高的水平和成熟度。而中国的酒店业发展起步较晚,在20世纪80年代初才真正打开门户,随后引进了西方“标准化服务”的理念,并一直视其为酒店业经营的真谛。直到近几年,随着中国客源结构的...世界著名的酒店经理人科迪斯?塞缪尔斯曾说过:“酒店本身就是商品,任何酒店实质上都没有什么特别之处,除极少数与众不同的酒店外,消费者最看重的只有价格,他们对这家或那家酒店并无特殊偏好。因此,要在酒店行业的竞争中取胜就必须勇于提高自身的服务水平。
当然是缺少新文化,新主题,新人类,
传统酒店的弊端主要在于经营理念,往往都会为了体现酒店的优秀传统而已,而在经营方面不能突破传统思维模式,做到与时具进,最可怕的是家族式管理排斥外来的先进的管理人才和思想!仅供参考!

7,酒店SWOT分析问卷调查

重庆经济型酒店的swot分析摘要: 在经济全球化的今天,人们外出的频率的加速。经济性酒店在市场的需求下已经逐渐进入了现代人们的生活,经济型酒店改变了酒店是普通百姓天堂的想法。经济型酒店以其自身的优势,冲击着现代酒店与传统的住宿业。在重庆,传统住宿业的弊端,现代全服务酒店与需求的契合度,不仅都为经济型酒店的成长带来了极大的机遇。而且经济型酒店对它们的冲击,又让它们发生了并且将继续发生极大的变化。重庆作为西部唯一的直辖市,作为西部一颗璀璨的明珠拥有丰富的旅游资源。然而,这种情况下的日益增多的经济性酒店面临的形式也是迫切的。本文通过swot 分析法对重庆经济型酒店所面临的机遇和挑战进行分析探讨。关键词:经济性酒店现状swot环境因素 机会 风险战略分析一:经济型酒店的概况1,经济型酒店的兴起经济型酒店是新兴酒店的一类,经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。经济型酒店的核心是经济,迎合消费者的实际需求。经济型酒店的发展重点在大中城市,不仅因为大中城市是商务、旅游的交织密集点,有庞大、稳定的流量,使经济型酒店有发展的市场,而且,在大中城市,经济型酒店还可以借助城市功能使经济型酒店运营费用降低。2,经济型酒店的现状方便便宜的经济型酒店是如今人们外出的最佳选择,给人们的外出提供了更加便利的选择。在经济全球化的今天人们外出频繁也加剧也促进了经济型酒店的发展。近几年来经济型酒店已成为国内外酒店业关注的焦点,有着巨大的市场潜力,具有低投入、高回报、周期短等突出的优点,"莫泰(motel)",“如家快捷”,“锦江之星”作为国内经济型酒店的三支主要力量,其扩张速度惊人。同时,美国的“速8”、法国雅思集团的“宜必思”也相继进入国内。从沿海到内地,市场份额逐渐扩大。 但在迅速发展的光环背后,还存在许多不乐观因素。许多经济型问题不容忽视。但不容置疑的是,经济型酒店,必将由幼稚走向成熟,将在中国酒店市场上占据特殊的重要位置。二,SWOT 分析法分析重庆经济型酒店人们在研究事物发展前景时,常常会不自主地用到SWOT分析(Strength,Weakness,Opportunity,Threat)SWOT分析方法是一种企业内部分析方法,即根据企业自身的既定内在条件进行分析,找出企业的优势、劣势及核心竞争力之所在。其中,S代表strength(优势),W代表weakness(弱势),O代表opportunity(机会),T代表threat(威胁),其中,S、W是内部因素,O、T是外部因素。按照企业竞争战略的完整概念,战略应是一个企业“能够做的”和“可能做的”。与其他的分析方法相比较,SWOT分析从一开始就具有显著的结构化和系统性的特征。SWOT分析法的主要理论基础也强调从结构分析入手对企业的外部环境和内部资源进行分析。另外,早在SWOT诞生之前的20世纪60年代,就已经有人提出过SWOT分析中涉及到的内部优势、弱点,外部机会、威胁这些变化因素,但只是孤立地对它们加以分析。SWOT方法的重要贡献就在于用系统的思想将这些似乎独立的因素相互匹配起来进行综合分析,使得企业战略计划的制定更加科学全面。1,经济性酒店发展的优势近年来因经济全球化和国家政策及经济等因素的影响,经济型酒店在我国乃至重庆发展速度相当迅速。世界著名品牌例如洲际、锦江之星。宜必思等同时国内的一些自由品牌也在旅游地和各省市成功运行,其所带来的高回报都为重庆经济性酒店的发展其促进作用。经济性酒店的成本较其他星级酒店成本低,发展也就相对容易些。因价位较低,突发的外部不利因素对其的威胁就能很好的避免。重庆地区相对于发达城市的经济略微落后,低成本的酒店就能更好的吸引顾客,提高入住率,节约成本进而创造更加有利的环境。2,重庆发展经济型酒店的劣势根据目前重庆的发展状况,我们可以看到一些经济型酒店扎堆出现,行业内竞争不规范。酒店也缺乏明确的定位,一些投资者盲目跟风。缺乏一些本土化的酒店品牌。与重庆的实际情况不相符。许多的经济性酒店虽然价格便宜但软硬件设备并不能满足顾客的最基本需求。缺乏有序的管理。3,经济型酒店的机会 中国旅游业已经成为经济新的增长点,成为国民经济的支柱产业。据世界旅游组织预测,2020年中国将成为世界最大的旅游国。当前,中国大众旅游的发展,异地商务、公务等交流日益频繁,为经济型酒店的发展打下了广阔的市场基础。中国经济型酒店接待的住客,既有国内客人,也有入境客人。据国家有关方面的统计,2006年入境过夜旅游者为4991万人次,比上年增长6.6%%;国际旅游(外汇)收入339.49亿美元,比上年增长15.9%%。国内旅游者为13.94亿人次,比上年增长15.0%%;国内旅游总收入为6230亿元,比上年增长17.9%%。随着国内外游客的增多,对经济型酒店的需求也增加。相对高星级酒店,经济型酒店的管理成本较低。其管理费率远远低于高星级酒店的水平。重庆作为西部地区的唯一直辖市,是西南地区的经济中心。随着“十一五”期间对西部大开发的深入,重庆的经济处于快速发展的阶段,重庆将成为西部的服务业,会展业,信息业的中心。08年北京奥运也会给重庆经济性酒店带来巨大的市场。重庆是我国著名的历史文化名城,有着丰富的旅游资源。大足石刻和长江三峡作为重庆的旅游亮点,将会吸引国内外的游客前来观光。在这些来渝的游客中,散客将会占较大比重,据估计散客中的年轻人居多,他们对住宿设施的要求往往是“清洁,安全,价格适中”。这必然会导致经济型酒店的需求增大。4,重庆经济型酒店面临的威胁国外的经济型酒店的进入对重庆市场形成了巨大的竞争压力。企业目标非市场化。一些经济型酒店在运作中的目标并不是实现经济效益最大化,管理机制不健全,对于经济型酒店的发展非常不利。因为一些经济型酒店的设施不能满足顾客最基本的需求而导致客流流向星级酒店。导致了行业内部的劣势竞争。就重庆本地来说,缺少本土化的经济型酒店品牌,没有特色化的品牌酒店。重庆与成都同时作为西部地区比较发达的大城市,同时引导这西部地区的发展。但这对于重庆的酒店业也是一把双刃剑。根据有关调查,许多来渝观光的游客都选择在成都入住。重庆的酒店业相对成都缺少一定的规范,设施也欠发达。现在的另一个难点是,近年经济型酒店的物业成本不断上涨,尤其是在今年通货膨胀的情况下。水、电、煤、油,食品,以及土地价格、酒店内部的装修,维护员工工资的上涨都提高了酒店的经营成本。对经济型酒店的竞争降低了价格优势。 三,重庆经济型酒店的发展的一些策略根据上述分析可以看出优与劣势同在,机会大于威胁,应积极采取措施充分利用现有资源,扬长避短适应市场竞争。首先经济型酒店应加大酒店成本的控制。坚持成本低,高效益的策略。酒店的管理机制应该加以完善,多引进人才,不管是管理人员还是基本的员工都应该进行严格的培训,并具备良好的行业素质和服务技能。经济型酒店的特色就是“经济,舒适,卫生,快捷。”而在这些的基础之上应加强特色的建设。应该注目于不同层次的丰富性,以便能够吸引更多的消费者。向经济性主题酒店发展,开辟行业的新渠道。国际性经济型酒店主要是利用了网上营销的策略,随着我国互联网的发展,也可以把营销的重点转向互联网,不仅节约了成本,还可以让顾客通过网上体验寻找自己的需要。提高出租率,加强顾客对酒店的认可度。服务是酒店经营的主要产品,随着人们需求个性化,酒店在经营时可以针对不同的顾客群提供不同的特色服务,加强服务创新,实行个性化创新,满足顾客的心理需求。 参考文献: 《经济型酒店:发展·问题·战略》 冯冬明2006.5.23《2007年 中国酒店产业发展的新趋势》何建民《泉州发展经济型酒店的swot分析与策略研究》赵益民《2007年中国经济型酒店发展绿皮书》

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