1，酒店或餐饮行业要到经理要从什么开始学

从服务员做起

酒店或餐饮行业要到经理要从什么开始学

2，我是一个新上任的酒店经理以前没有做过也没有人给我教我该怎

学好如何管理员工 怎么样和员工打成一片 学着如何去处理客户所遇到的问题 这是最主要的
书本学、和其他单位的学
三个字，稳准狠

我是一个新上任的酒店经理以前没有做过也没有人给我教我该怎

3，刚接手三星级酒店客房经理一职很多东西要学习如何入手

新手上路确实会有一些忐忑，不要过于的担心，不要考虑太我的因素，做好以下几点，应该能很快上手：1、对照岗位责任，做好本职工作2、团结新老员工，奠定群众基础3、学习专业技能，树立大众榜样4、灵活处理关系，诚实自信处世希望对你有帮助！祝你开局顺利！
看一些管理类的书籍吧，比如说《酒店风云》里面有很多关于酒店管理管理的资讯
没干过客房部的工作吗。控好物资，责任到人，分配好工作，你需要有一到二个好的副手，最好是自己人，多下基层，不要每天呆在办公室。呃，感觉很多了。这个是需要积累的。说了你也是一头雾水。个人感觉理论只有实际的十分一？？呵呵。
首先要理清思路，既然你领导选了你，干不干的好就是你的事了。 管理说白了，就是和人打交道，客房的卫生，服务员的班次，都是和人打交道！ 几点建议： 1、稳定人心。

刚接手三星级酒店客房经理一职很多东西要学习如何入手

4，什么都不会去哪才能学到当好酒店经理的知识

从基层员工做起，可以了解各个环节的情况，便于以后丰富自己的管理经验！从基层做，也很好找工作！什么清洁，收银，领班，仓库等岗位来一遍
学管理
想做一个酒店的部门经理很难，因为要知道的东西太多，要会培训自己的员工和本部门的专业知识，还要会做预算，成本控制，损耗，人力资源等各方面，当然专业知识最重要！即使你是老板的亲儿子没做过酒店也要从基层做，这个行业就是这样，专业知识非常重要！酒店爬升最快的部门是销售和前台，当然这俩个部门是对外语要求非常高的，如果你只是英语才4级，慢慢熬，如果能过英语专业4级就是人才了。一般2年就能升到主管或经理，前提是你这个人会管理人和平时工作表现好。 另外急需要钱不要从事酒店，酒店工资并不高（因为包吃包住），我做酒店做了7年才做到客房部经理，很多跟我一起实习的同事现在有的还在做服务员，剩下的大多都转行了。
网上查一下,有很多酒店"客房经理","前厅经理"等课程,学得好的话,有机会

5，我以后想做酒店大堂经理一类的工作现在刚大学毕业咨询大家一

如果你英文够棒，去国际五星级酒店做前台！表现出色升值比较快！1-2年主管，3年左右经理！刚刚毕业的大学生，没有哪个酒店会闲的无聊让你各个岗位去转一圈的！除非你上面有人让你转一圈就马上升你做经理！
做大堂副理需要了解酒店各个岗位的流程。你应聘之前可以先提出你的想法。争取每个岗位都过一遍。要事先有个稳定的基础。
大堂经理是酒店行业中的中层管理人员，是酒店日常运作的神经中枢、应急中心。大堂经理由总经理授权，监督酒店各部门的日常运作，协调各部门的关系，处理客人对酒店一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉，在突发情况以及紧急情况下，大堂经理甚至能够代替总经理做出决断，确保酒店正常运作，并向客人提供优质服务。大堂经理是酒店的形象大使，监督酒店各部门工作质量的“法眼”，是沟通酒店和客人之间的桥梁。 职位描述： 1. 维护大堂秩序和客人安全，保持大堂肃静、优雅和文明。 2. 妥善安排当日工作，监督检查前台、服务员的工作质量。 3. 处理客人投诉，协助经理及有关部门处理在酒店内发生的各种突发事件。 4. 解答客人询问并向客人提供必要的协助和服务。 5. 每天做巡视工作，监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。

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