1,城中村开饭店国家有环保标准吗

这是一个住址,环保区内的设备都是环保节能的。

城中村开饭店国家有环保标准吗

2,绿色饭店的标准有哪些

绿色饭店是指运用环保健康安全理念,坚持绿色管理,倡导绿色消费,保护生态和合理使用资源的饭店。核心是为顾客提供符合环保、健康要求的客房和餐饮。 绿色饭店有三大标准——安全:消防安全、治安安全和食品安全;健康:提供给消费者有益于健康的服务和享受;环保:减少和避免浪费,实现资源利用的最大化。目前,我国绿色饭店以银杏叶作为标识。根据饭店在安全、健康、保护环境等方面程度的不同,绿色饭店分为A级至AAAAA级。

绿色饭店的标准有哪些

3,四星级酒店的标准

四星级酒店装饰装修标准是很多人关心的问题,那么如何来具体的判断四星级酒店的级别呢?这要从酒店装饰装修和具体的设施设备来观察。以下为详细介绍。 一、饭店布局合理 1.功能划分合理; 2.设施使用方便、安全。 二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。 三、酒店内公共信息图形符号符合lb/t 001。 四、有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。 五、有与饭店星级相适应的计算机管理系统。 六、有背景音乐系统。lb/t 001 为旅游饭店用公共信息图形符号

四星级酒店的标准

4,什么是旅游服务标准化

标准化是为在一定的范围内获得最佳秩序,对实际的或潜在的问题制定共同的和重复使用的规则的活动。旅游服务标准化,就是按照国际惯例,结合国家国情,建立符合国际标准、能满足现代旅游服务需要的旅游服务标准体系。内容涵盖景区管理、游客接待、游客投诉、环境卫生、符号标志、旅游产品、评价与改进等方面,涉及设施设备、能源、安全应急、环境保护、职业健康、人力资源、财务管理等全过程。
由于体制等诸多历史因素制约,传统意义上的旅行管理重点在于旅行社和旅游饭店,作为旅游业重要生产力和创汇创收重要基地的旅游景区尚未完全纳入管理覆盖范围,这严重影响了我国旅游接待水平的整体提高。特别是随着经济全球化的到来,景区管理如何同国际接轨,成为摆在景区决策者面前的一道难题。于是我国借鉴国际标准化组织的iso9000iso14000系列的标准,首创了《旅游区(点)质量等级的划分与评定》国家标准、导致服务质量标准以及游乐园安全及服务标准等。

5,什么是绿色酒店

绿色环保宾馆(酒店)是指以可持续发展为理念,将环境管理融入饭店经营管理之中,运用环保、健康、安全理念,坚持绿色管理和清洁生产,倡导绿色消费,保护生态环境和合理使用资源的宾馆(酒店)。其核心是为顾客提供符合环保、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮,在生产过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。绿色环保宾馆(酒店)是国际通用的“生态标志”和环境品牌。 绿色环保宾馆(酒店)主要有三个特点:安全、健康、环保。安全是绿色环保宾馆(酒店)的一个基本特征,主要关注的是宾馆(酒店)行业的公共安全和食品安全这两个因素。健康是指为宾馆(酒店)行业消费者提供有益于大众的身心健康的服务和产品。环保主要是指宾馆(酒店)在经营过程中减少对环境的污染、节能降耗,实现资源利用的最大化。同时,由于绿色环保宾馆(酒店)的创建、实施与保持将是一个持续的发展过程,在标准中根据企业在提供绿色服务,保护环境等方面做出的不同程度的改进,绿色环保宾馆(酒店)分为A级到AAAAA级共五个等级,以鼓励企业持续不断的努力。 绿色环保宾馆(酒店)的原则是:自觉贯彻环境保护法律、法规,不对周边环境造成污染;饭店经营不产生扰民问题,采用清洁燃料,不烧原煤;不经营国家明令禁止的野生动植物食品;不使用一次性发泡餐盒和造成资源浪费的一次性餐具,餐具有完备的消毒措施;积极经营绿色无污染食品,做到餐桌无公害;提倡节约,能主动建议顾客带走剩余食品;环境整洁、空气清新,体现绿色风格;服务员服饰整洁,室内外设置有环境公益宣传画或警语;推行标准化管理,符合卫生防疫标准。
漂亮和空气清新
不只,还应该包括服务质量

6,生态旅游的八个标准是什么

1、承载力控制原则 在旅游开发和利用过程中,应遵循生态规律,具体体现在遵循生态容量这一基本规律上。生态旅游资源及环境对其序列开发和利用都有一个承载力的范围,超出这一范围,旅游资源及环境就会受到破坏,为此旅游规划部门应该根据旅游地的面积、特点和可进人性等条件,精心测算最佳游人容量,旅游景区的游客容量计算一般有三种方法:面积容量法、线路容量法、卡口容量法。旅游管理部门应用经济手段、必要时用行政和法律手段调节游客流量,把旅游活动强度和游客进入数控制在资源及环境的承载力范围内。游客量控制可以运用一些技术手段. 2、自然环保原则 生态旅游不同于其他的旅游,它是以回归自然为主题,贵在自然,贵在原始,应该尽可能减少人工雕琢,以避免开发造成的环境损坏,其接待设施要简朴、实用、方便,其外观要与自然环境融为一体。 3、当地农民参与原则 开发生态旅游,环境效益是根本前提,社会效益是最终目的,而经济效益是直接的动力,只有地方经济发展了,地方居民才会自觉地注重生态和旅游环境的保护。因此在生态旅游的开发过程中,要让当地农民参与到旅游服务中去,这样既可增强地方特有的文化气氛,提高资源的吸引力;又可让当地农民真正从旅游发展中受益,改善当地居民的生活将直接缓解他们对资源的压力。前,我国许多生态旅游景点的开发者对当地农民利益的考虑往往较少,这就使当地农民对维护良好的旅游环境缺乏动力,一些地方旅游景点和当地农民的利益冲突时有发生,如农民制造障碍迫使景点的旅游专线中巴车停运、农民在旅游景点门口兜售假冒伪劣商品、当地村民在景点门口将客源拉到自己家中去“吃农家饭、住农家屋、享农家乐”等等。生态旅游开发必须重视当地农民的参与,保障当地居民通过发展旅游获得就业、以土地入股利润分成、出售农副产品等利益,同时要将他们组织起来,通过引导和培训,提高服务意识和服务质量。 4、环保教育原则 生态旅游与传统大众旅游最大的差异之一是对游客的环保教育功能,在生态旅游项目开发规划时,必须认真考虑在旅游区中设计一些能启迪游客环境意识的设施和旅游项目。如在旅游区内设立具有环境教育功能的基础设施、关于生态环境景观的相应解说、提醒游客注意环境卫生的指示牌、方便并与环境协调的废物收集系统等。此外,还可利用多媒体,使游客接受多渠道的环境保护教育,包括门票、导游图、导游册上添加生态环境保护的知识和注意事项。对生态旅游者要提出更高的要求:事先学习目的地的有关知识;尊重目的地的文化;避免对目的地的环境造成负面影响;积极参与环保行动;通过旅游,提高道德修养。关于环保教育,日本旅游景点的一些经验值得我们学习,日本的某些景区推出公益旅游,在淡季时以拾景区的垃圾抵扣门票. 5、加强旅游规划管理原则 生态旅游资源是一种极为宝贵的稀缺资源,我们应该充分认识到这一稀缺资源的价值。现有的旅游景点开发许多是投资者自己设计,或基本由投资者出思路,找一些无规划资质、不重品牌信誉的单位编制规划书,造成了低水平旅游开发的现象,对生态旅游资源的可持续开发利用形成了威胁。因此今后对旅游资源的开发,要针对生态旅游资源的不同现状,由具有旅游规划资质、质量信誉好的专业设计单位进行设计规划,旅游主管部门还要加强对规划的评审和实施的监督工作,只有这样才能减少粗放性开发,避免开发中的破坏,同时还能避免低水平管理所带来的破坏。 6、清洁生产、节约资源原则 “清洁生产”一词最早源于工业生产,其原意是在生产的过程中,精心设计,使一个生产流程的“废物”变成另一个生产流程的生产原料,以达到最大限度地限制向环境中排放废物,使整个生产过程成为一个无污染的“清洁生产”过程。将这一概念引入旅游开发,在宾馆等接待设施的实际运作设计中尽量不向环境排放废物,把旅游对环境质量的不利影响控在环境承载力范围之内。节约资源,即开发中采用“消耗最小”为准则. 7、剩润回投原则 为了使资源环境保护工作落到实处,我们除了在开发期间对资源保护提出严格的要求外,在经营中也要求把旅游经营所得的经济收入中的一部分回投到环境保护中,用于保护和消除因旅游造成的对环境的不利影响,保证其具有永续利用的潜力。除此外,我们可以采取诸如在门票上增加环境保护附加费等措施,为环境保护筹措专项资金。 8、技术培训原则 在从业人员技术培训中,过去我国较注意旅游饭店和旅行社行业的操作培训,旅游资源保护方面的培训份量很轻,甚至没有,没有保护意识和保护知识的人是难以胜任保护性的生态旅游服务的,今后凡从事生态旅游开发与经营的工作人员必须经过生态环境、可持续发展等相关知识和技术的培训。
简单的来说,生态旅游就是最原始的地方,很少人工挖掘的旅游地点,还有一点就是森林覆盖率
2002年10月21--25日,《国际生态旅游标准》在澳大利亚凯恩斯国际生态旅游大会上正式公布实施。根据《莫霍克协定》的精神,《国际生态旅游标准》提出了生态旅游产品的八大原则,即: 1. 生态旅游的核心在于让游客亲身体验大自然; 2. 生态旅游通过多种形式体验大自然来增进人们对大自然的了解、赞美和享受; 3. 生态旅游代表环境可持续旅游的最佳实践; 4. 生态旅游应该对自然区域的保护作出直接的贡献; 5. 生态旅游应该对当地社区的发展作出持续的贡献; 6. 生态旅游尊重当地现存文化并予以恰当的解释和参与; 7. 生态旅游始终如一地满足消费者的愿望; 8. 生态旅游坚持诚信为本、实事求是的市场营销策略,以形成符合实际的期望。 2004年8月,《国际生态旅游标准》进行了第一次重大修改,生态旅游原则的表述更加具体化,并归纳为以下11个方面: 1、 生态旅游经营者公开承诺遵循生态旅游的原则,并纳入管理体系,以确保其实施效果; 2、 生态旅游让游客亲身体验大自然; 3、 生态旅游为游客提供体验自然和文化的机会,以增进其对自然和文化的理解、欣赏和赞美; 4、 在生态可持续和了解潜在环境影响的基础上,确定合适的生态旅游经营方式; 5、 生态旅游产品在经营管理方面采取生态可持续的实践,保证经营活动不影响环境质量; 6、 生态旅游应该对自然区域的保护作出切实的贡献; 7、 生态旅游应该对当地社区的发展作出持续的贡献; 8、 生态旅游产品在开发和经营阶段都必须保持对当地文化的尊重和敏感; 9、 生态旅游产品应满足或超出游客的期望; 10、 生态旅游向游客提供有关产品的真实准确的信息,使游客对产品有符合实际的期望; 11、 制定行为守则,使生态旅游产品对自然、社会、文化和环境的影响达到最小化,并且保证依照制定的行为守则进行经营。
生态旅游,顾名思义,就是到生态环境良好的地方去旅游,而这种旅游是以不破坏当地的生态环境为首要条件的。不仅如此,旅游还要对当地的生态环境具有保护作用。从理论上讲,生态旅游保护有三个对象,一是资源环境的保护,二是社会文化的保护,三是经济利益的保护;每个对象的保护都对旅游业可持续发展有特殊的功能,三者之间的关系可界定为,资源环境及社会文化是旅游业可持续发展的资源基础,其中资源环境是资源的物质载体,社会文化是资源的精神内涵,而经济利益则是保护的动力。 为了实现生态旅游的可持续发展,生态旅游开发应坚持以下八项原则: 1、承载力控制原则 2、自然环保原则 3、当地农民参与原则 4、环保教育 5、加强旅游规划管理原则 6、清洁生产、节约资源原则 7、剩润回投原则 8、技术培训原则

7,星级宾馆分级的标准是什么呀

拟申请星级的饭店必须向星级饭店评定与检查机构出示以下材料,并保证其真实有效性。 一、 员工手册 包括总经理致辞、角色阐释、服务理念、行为通则、以及员工福利、奖惩、安全基本管理制度等。 一至五星级饭店必须提供。 二、 组织机构图 本报告书中所说的组织机构图是指负责饭店运转的正式组织机构图,包括饭店组织机构图和部门组织机构图。 一至五星级饭店必须提供。 三、 管理制度 管理制度是饭店科学化管理的基础和服务与管理模式的操作工具。它能最大限度减少包括管理者在内员工行为的随意性。本报告书所谓的管理制度主要针对管理层如层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度等,必要可专门形成《经理手册》。一项完整的饭店管理制度包括制度名称、制度目的、管理职责、项目运作规程(具体包括执行层级、管理对象、方式与频率、管理工作内容)、管理分工、管理程序与考核指标等项目。大体来说,管理制度可以分为服务流程管理制度、支持性流程管理和全局性职能管理制度几大类。 管理制度应当及时修订,以达到现代饭店科学管理的基本要求。为此,国家旅游局提倡星级饭店积极采用符合国际惯例和国际通行的财务、质量、人力资源等方面的管理制度。 一星级饭店必须提供3项以上服务流程管理制度,2项以上支持性流程制度和1项以上全局性职能管理制度;从关键项目和严谨程度方面进行要求,不分星级,不从量上要求。投诉处理、设备养护、清洁卫生、成本控制、员工培训、激励。 二星级饭店必须提供4项以上服务流程管理制度,3项以上支持性流程制度和2项以上全局性职能管理制度; 三星级饭店必须提供5项以上服务流程管理制度,4项以上支持性流程制度和3项以上全局性职能管理制度; 四星级饭店必须提供8项以上服务流程管理制度,6项以上支持性流程制度和5项以上全局性职能管理制度; 五星级饭店必须提供12项以上服务流程管理制度,10项以上支持性流程制度和8项以上全局性职能管理制度; 四、 部门化运作规范 为了使各工作区域和不同的管理层级能够达到一种有序运行的状态,星级饭店需要制订各个部门的运作规范。一般来说,部门化运作规范包括以下主要内容: 1、管理人员岗位工作说明书 对管理人员的工作岗位、班次、指令与反馈渠道、工作目标、工作职责和任职条件、任职要求等项内容进行说明。 一星级以上饭店要求提供。 2、管理人员工作关系表 对不同部门和不同层级进行与饭店管理有关的计划、组织、审批、指令、反馈、控制等活动以及相应的上下级关系、协调关系进行表格化说明。 三星级以上饭店要求提供 3、管理人员工作项目核检表 管理人员每天、每周、每季、每年需要进行的工作项目进行列表,以备自查和上级核查。 三星级以上饭店要求提供。 4、专门的质量管理文件、工作用表和质量管理记录 质量管理和保持饭店星级标准是贯穿于饭店管理各个方面、各个环节的常备工作。而且质量是管理出来的,而不仅仅是检查出来的。为此,饭店需要有专门的质量管理文件以及与此配套的工作用表和质量管理的记录。饭店管理者,特别是高层管理者也应当在自己的日常管理行为中尽力体现上述文件所规定的质量理念,包括顾客导向、全员参与、专业管理、全流程要覆盖等原则。 三星级以上饭店要求提供。 五、 服务和专业技术人员岗位工作说明书 对服务和专业技术人员的岗位要求、任职条件、班次、接受指令与协调渠道、主要工作职责等内容进行书面说明。 一星级以上饭店要求提供。 六、 服务项目、程序与标准说明书 针对服务和专业技术人员岗位工作说明书的要求,对每一个服务项目完成的目标、为完成该目标所需要经过的程序,以及为各个程序的质量标准进行局面说明。 二星级以上饭店要求提供。 七、 工作技术标准说明书 对国家和地方主管部门和强制性标准所要求的特定岗位的技术工作如锅炉、强弱电、消防、食品加工与制作等,必须有相应的工作技术标准的书面说明,相应岗位的从业人员必须知晓。 一星级以上饭店必须提供。 四星级以上饭店还要求提供与设施设备、空间区域的维修保养与清洁卫生有关的作业技术标准的书店材料。 八、 其它可以证明饭店质量管理水平的证书或文件 在饭店提供的上述材料中,必须体现现代饭店管理和星级饭店所要求的质量、环保、科技和对当地社会文化发展的承诺,并有相应的措施保证这些承诺能够在饭店管理中得以贯彻和执行。
旅游涉外饭店星级的划分及评定 来源:北京旅游信息网 2005-03-15 15:12 1、范围 本标准规定了旅游涉外饭店的星级分类和评定的原则、方法和要求。 本标准适用于各种经济性质的开业一年以上的旅游涉外饭店,包括宾馆、酒店、度假 村等的星级划分及评定。 2、引用标准 下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时 ,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新 版本的可能性。 LB/T001—1995 旅游饭店用公共信息图形符号 3、定义与代号 3.1 定义 3.1.1 星级 用星表示旅游涉外饭店的等级和类别。 3.1.2 旅游涉外饭店 tourist hotel 能够接待观光客人、商务客人、度假客人以及各种会议的饭店。 3.2 代号 星级用五角星表示,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星 表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级。 4、星级的划分和依据 4.1 旅游涉外饭店划分为五个星级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。星级 越高,表示饭店档次越高。本标准的标志按有关标志的标准执行。 4.2 星级的划分以饭店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据,具体的评定办 法按照国家旅游局颁布的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评 定标准、服务质量评定标准、宾客意见评定标准等五项标准执行。 5、安全、卫生、环境和建筑的要求 旅游涉外饭店的建筑、附属设施和运行管理应符合消防、安全、卫生、环境保护现行 的国家有关法规和标准。 6、星级划分条件 6.1 一星级 6.1.1 饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动。 6.1.2 饭店内公共住处图形符合LB/T001。 6.1.3 根据当地气候,有采暖、制冷设备,各区域通风良好。 6.1.4 前厅 a.有前厅和总服务台; b.总服务台有中、英文标志,18h有工作人员在岗,提供接待、问询和结帐服务; c.提供留言服务; d.定时提供外币兑换服务; e.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市交通图、各种交通工具时刻表; f.有贵重物品保存服务; g.有供客人使用的行李推车,必要时提供行李服务。有小件行李存放服务; h.设值班经理,16h接待客人; i.设客人休息场所; j.能用英语提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。 6.1.5 客房 a.至少有29间(套)可供出租的客房; b.装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具; c.至少75%的客房有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、沐浴或浴缸,配有浴帘。客房中 没有卫生间的楼层设有间隔式的男女公用卫生间。饭店有专供客人使用的男女分 设公共浴室,配有浴帘。采取有效防滑措施。24h供应冷水,16h供应热水; d.有遮光窗帘; e.客房备有饭店服务指南、价目表、住宿规章; f.客房、卫生间每天全面整理1次,隔日更换床单及枕套; g.16h提供冷热饮用水。 6.1.6 餐厅 a.总餐位数与客人接待能力相适应; b.有中餐厅; c.餐厅主管、领班能用英语服务。 6.1.7 厨房 a.位置合理; b.墙面瓷砖不低2m,用防滑材料满铺地面; c.冷菜间、面点间独立分离,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施; d.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜; e.有足够的冷库; f.洗碗间位置合理; g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭; h.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门; i.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。 6.1.8 公共区域 a.有可直拨国际国内的公用电话,并配备市内电话簿; b.有男女分设的公共卫生间; c.有应急照明灯。 6.2 二星级 6.2.1 饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动。 6.2.2 饭店内公共住处图形符合LB/T001。 6.2.3 根据当地气候,有采暖、制冷设备,各区域通风良好。6.2.4 前厅 a.有与饭店规模、星级相适应的前厅和总服务台; b.总服务台有中、英文标志,24h有工作人员在岗,提供接待、问询和结帐服务; c.提供留言服务; d.定时提供外币兑换服务; e.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市交通图、本市旅游景点介绍、 各种交通工具时刻表、与住客客人相适应的报刊; f.能接受国内客房、餐饮预订; g.有可供客人自行开启的贵重物品保险箱; h.有供客人使用的行李推车,必要时提供行李服务。有小件行李存放服务; i.设值班经理,16h接待客人; j.设客人休息场所; k.能用英语提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示; l.总机话务员能用英语为客人提供电话服务。 6.2.5 客房 a.至少有29间(套)可供出租的客房; b.装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具,照明充足; c.有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、梳妆镜、沐浴或浴缸,配有浴帘。采取有效的 防滑措施。24h供应冷水,18h供应热水; d.有电话,可通过总机拨通国内与国际长途电话。电话机旁备有使用说明; e.有彩色电视机; f.具备防噪音及隔音措施; g.有遮光窗帘; h.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本 市交通图和旅游景点介绍; i.客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套; j.24h提供冷热饮用水。 k.提供一般洗衣服务; l.应客人要求提供送餐服务。 6.2.6 餐厅及酒吧 a.总餐位数与客房接待能力相适应; b.有中餐厅,能提供中餐。晚餐结束客人点菜时间不早于20时; c.有咖啡厅(简易西餐厅),能提供西式早餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不 少于12h并有明确的营业时间; d.有能够提供酒吧服务的设施; e.餐厅主管、领班能用英语服务。 6.1.7 厨房 a.位置合理; http://www.go2map.com/tour/lvyou_zhengcefagui/938.shtml
一星级:设备简单,具有食宿两个基本条件,满足旅客们的简单需要,也称低廉级或等外级。 二星级:设备一般,除客房、餐厅外,设有小卖、邮电和理发等简单服务设施,服务质量较好,属于经济等级。 三星级:设备齐全,有会议室、休息厅、酒吧、咖啡厅、宴会厅、美容室和舞厅等各种服务设施,服务质量和收费标准较高。这种酒店属于舒适级,在国际上最受欢迎,数量也较多。 四星级:设备和装修豪华,环境讲究艺术,服务设施完善,服务质量优良,除使旅客有高级物质享受外,供旅客精神享受的条件也较好。这类豪华级酒店,收费一般比较高。 五星级:最高等级的酒店,布置极为新潮豪华,设施最为先进完善,服务质量要求很高。设有社交、会议、高级接待场所,并兼有购物、游乐、文娱、保健等设施齐备的活动中心,收费标准很高。

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