餐饮毕业论文设计题目,我要写一篇论文题目是江南装饰风格在餐厅室内设计中的运用
来源:整理 编辑:尖叫部落 2023-02-10 02:23:12
1,我要写一篇论文题目是江南装饰风格在餐厅室内设计中的运用

2,毕业论文题目为什么酒店餐饮员工比客房员工流失率大
这分数只能给点提示。
餐饮工作较多较杂较无发展趋势。
客房工作较少较简单,而且有外块。有较好的发展空间。
两者接触客流不同,两者管理方式不同,待遇不同,工作相差甚大。
银少\LANDING
3,我的论文题目是基于ASP网上订餐系统的设计与实现求参考谢谢
关于ASP网上订餐系统的计算机毕业论文 (1)把握好食物质量和宣传内容环节。供给的菜品必须是新鲜的优质产品而决非过时剩菜。产品宣传告白内容应健康真实〖资料来源:天极毕业设计论文网-海量的毕业设计论文范文,计算机毕业设计,机械毕业设计论文,(工程)硕士毕业论文 http://www.docing.net 〗既要反应客不雅事物又要有观赏价值。(2)办事功能的检测:①网上订餐系统不仅要把好进货关,并且因为网上订餐系统供给的是虚拟的电子商品,包含的信息量大年夜,多分支、多链接、多媒体,所以网上订餐系统的办事检测就显得非分特别重要。对虚拟电子商品的审查,起重要进行内容精确性测试。如文字录入的缺点、参照图像的缺点等都邑降低用户对商品的信赖度。更多计算机毕业论文的地址http://www.docing.net/jisuanji/ASP/2011/1107/232.html 希望可以帮到你
4,毕业论文是餐饮娱乐空间设计写哪类论文好写点资料容易找点
空间设计,是室内装饰装潢设计的范畴,与建筑、美术、创意相关联。餐饮娱乐空间设计,是在普通室内装饰装潢设计的基础上,考虑餐饮娱乐业对空间的要求,进行室内装饰装潢设计。设计方案优劣,取决于设计人员的专业知识厚薄和实践经验多少。[url= http://hotel365.uu1001/?u=1]中国餐饮精英网是新开的一个有关酒店行业的专门的休闲娱乐及讨论论坛!力争做到中国酒店行业论坛的领头羊!也是为广大酒店人提供交流经验!探讨的好地方!希望广大有志之人共同创建好我们美好的家园!目前论坛正在试运行期间!希望广大网友积极提出意见!并且目前正在招收斑竹若干名!希望有和我共同目标的朋友来加入这个集体当中!本站永久域名: 希望大家都来踊跃发言!这样才能创建我们做酒店人的一片美好家园! http://hotel365.uu1001/?u=1[/url] 参考资料:[url= http://hotel365.uu1001/?u=1]吾爱餐饮精英论坛[/url]
5,我想要篇关于中式餐厅毕业论文会写的帮帮我
1、论文题目:要求准确、简练、醒目、新颖。 2、目录:目录是论文中主要段落的简表。(短篇论文不必列目录) 3、提要:是文章主要内容的摘录,要求短、精、完整。字数少可几十字,多不超过三百字为宜。 4、关键词或主题词:关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的,是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作机系统标引论文内容特征的词语,便于信息系统汇集,以供读者检索。 每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词,另起一行,排在“提要”的左下方。 主题词是经过规范化的词,在确定主题词时,要对论文进行主题,依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。 5、论文正文: (1)引言:引言又称前言、序言和导言,用在论文的开头。 引言一般要概括地写出作者意图,说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。 〈2)论文正文:正文是论文的主体,正文应包括论点、论据、 论证过程和结论。主体部分包括以下内容: a.提出-论点; b.分析问题-论据和论证; c.解决问题-论证与步骤; d.结论。 6、一篇论文的参考文献是将论文在和写作中可参考或引证的主要文献资料,列于论文的末尾。参考文献应另起一页,标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。 中文:标题--作者--出版物信息(版地、版者、版期):作者--标题--出版物信息所列参考文献的要求是: (1)所列参考文献应是正式出版物,以便读者考证。 (2)所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。
6,试论饭店企业的客源市场定位毕业论文怎么设计给个提纲 搜
试论饭店企业的客源市场定位(提纲)摘要:目前,我国饭店市场上产品同质化的现象极为严重,这使得饭店企业在竞争中缺乏鲜明独特的个性特征,因而缺少竞争优势,难以适应当今日趋兴旺的个性消费。要改变这种状况,必须高度重视饭店的客源市场定位,本文从饭店市场细分、选择目标市场、饭店经营组合策略、确定市场定位等方面谈饭店的客源市场定位,以突出其重要意义。关键词:旅游饭店;市场细分;目标市场;客源,市场定位前言一、饭店市场细分 (一)饭店市场细分的要求 (二)饭店细分市场的特点1.细分市场必须是可以衡量的。2.细分市场必须能达到营销目标。3.各细分市场须具有一定的规模和潜力。二、选择目标市场(一)估价各细分市场(二)选择目标市场范围的战略和策略1.目标市场战略2、目标市场策略具体的目标市场策略,一般可用三种策略:(1)无差异性营销策略。(2)有差异性营销策略。(3)密集性营销策略。对于以上策略,旅游饭店应结合自身情况灵活选用,切忌盲目地照搬照套。三、饭店经营组合策略饭店选定了目标市场后,接下来就是选择采用什么样的营销组合策略。在此,须考虑以下四个因素。1.饭店资源和实力。2.饭店产品特征。3.饭店市场特点。4、饭店产品生命周期。四、确定市场定位(一)产品的市场位置(二)市场定位的策略市场定位策略是最重要的目标市场营销策略之一,在确定这一策略时,应强调三个要点:第一,为饭店产品——服务组合创造和培养独特形象。第二,详细地列出产品— — 服务组合能为目标市场顾客提供的各种利益。第三,强调产品——服务组合与竞争对手的差异。1.市场定位策略的种类2.制定市场定位策略所需的信息3.制定市场定位策略的步骤市场定位策略的制定要经过以下七个步骤:(1)确认饭店目标市场,即首先要明确本饭店产品——服务组合要在哪一个目标市场中确立合适的形象。(2)分析目标市场顾客选择饭店的重要标准。(3)利用客人选择饭店的重要标准,将本饭店与竞争饭店进行对比。(4)在产品—— 服务组合方位图上标出各竞争饭店的地位。(5)为本饭店选择一个合适且具有竞争力的新形象。(6)评估饭店新形象。(7)制定宣传策略,确定新形象。饭店客源市场定位,不是一蹴而就的,需要做大量的深入细致的工作,饭店经营者切不可图省事而废之。做好客源市场定位,能使饭店明确自身位置,明确目标对象,有利于饭店在经营过程中,知己知彼,有的放矢。参考文献:[1]王大悟.新编酒店营销学[M].海南出版社,1998.[2]朱超.现代饭店营销管理[M].上海人民出版社,1992.[3]吕建中.现代旅游饭店管理[M].中国旅游出版社,2002.[4]何建民.现代酒店营销实务[M].辽宁科学技术出版社,l999.
7,求论文一篇题目是餐饮业电子商务发展及对策分析非常急高分
[摘要] 移动电子商务是移动通讯技术与电子商务结合的一种新事物,是电子商务发展的一种主要趋势。本文主要是论述如何将移动商务应用于现代餐饮业中,其中渗透了直销的基本理念,目的是为提高现代餐饮业的管理以及赢利模式,从而获取更多的利润。 [关键词] 移动商务 餐饮业 倍增原理 古人有云“民以食为天”,充分说明饮食是人类的生存之本,不论将来人类社会进步到何种地步,“食为天”的地位依然是无法改变的。但是在地位不变的同时,随着社会的不断发展进步,各种新的口味、新的技术、新的产品的诞生,纷纷影响着“食”发生改变,人们愿望从过去的吃饱、到现在的吃好、以及将来吃得健康。 一、餐饮业现状 随着我国国民经济的快速发展,居民的收入水平越来越高,餐饮消费需求日益旺盛,营业额一直保持较强的增长势头。据统计,近五年来,我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长,是GDP发展速度的2倍,可以说整个餐饮市场发展态势良好。但“竞争激烈,生意难作”也成了餐饮业的“流行病”。经营者的营销观念比较陈旧,依然只是简单依靠自己的主观来判断消费者的需求,无法适应消费者口味和消费习惯的快速变化。而消费者也只能是在餐饮经营者所提供饭菜,而无法根据自己的喜好去选择。对于餐饮行业内的消息也非常闭塞,缺乏必要的沟通。于是采用新技术来开展营销对于拓宽传统的餐饮业经营模式和管理模式,提高企业的竞争力具有很大的意义。 二、移动商务 移动商务是依托移动网络进行数据传输、并利用移动终端实现商业交易。它在互联网的基础上将触角伸到了有线网络之外,直接触及到参与交易的人,实现了商务活动与个体活动的紧密结合,大大加快了商业交易速度、降低了交易成本,并可提高信息查询的精准性,为企业的商务活动开创了新的模式。它是一组技术融合发展的产物,也是一种崭新的商业模式。当把移动商务包含的这些技术以及它的商业模式与餐饮行业结合起来的时候,可以使餐饮业更新它的经营方式,拓展它的大众市场,建全它的“软硬”件设施,使餐饮业更具科学化、集锦化和社会化。 三、在餐饮行业中应用移动商务 1.构建企业站点,丰富企业宣传渠道 (1)建设企业站点。21世纪被称为信息化时代,在网上建立自己企业站点已经被认为是一种非常重要的宣传方式,而对于餐饮行业的企业来说更是如此。尤其是对于一些外出旅游的游客来说,来到一个陌生的城市,往往都想尝到一些本地特色的食品,他们往往都是通过网上来获得这些信息,所以在网上构建自己企业站点来宣传自己已势在必行。当企业在网上建设自己的站点之后,客户就可以通过电脑或者手持设备通过有线或者无线网络来获取餐饮企业的信息。 (2)建设短信服务平台。目前我国餐饮企业在营销推广方面的移动信息化需求已非常迫切,多数企业希望能够在短期内见到实际推广效果,提升店内人气,因此,让企业从最简单的应用入手,使其感受到移动应用能够为自身带来的实际利益,在体验中接受移动信息化产品是餐饮行业信息化的突破口。建设短信服务平台对于实现餐饮企业的精准营销具有显著效果,在餐饮企业可以通过自己的短信服务平台在特定时间对特定用户群发送特定短信的增值服务。对于企业来说,建立自己的短信服务平台具有“个性化”的优势,即见效快、应用灵活、针对性强,能精准直达,锁定目标群体,发送时间地点,都可自由定制,精准发送,广告信息投放实效性强。此外,短信服务平台还能创造新型的客户关系管理方式,对企业经营有所帮助,例如,短信现场互动、短信抽奖活动、短信问卷调查、短信投诉建议、客户积分统计、客户来访统计等。 2.构建客户信息库,加强对客户的管理 商场上流行着这样一句名言“掌握客户就是掌握市场,接近客户就是接近成功”,从这句话可以看出客户对于企业的重要性。对于餐饮行业的企业来说,如果做到既能吸引新的客户,又能抓住老的客户,那么这个企业就能够长盛不衰。那么如何才能做到这一点,除了餐饮企业自身要做到饭菜可口,服务周到这些基本的服务之外,还要加强对客户的管理,对客户的关怀。要对客户进行管理需要建立客户信息库,在信息库中为每一位客户建立一张信息表,表中要记录客户的客户代码(惟一标识每位客户)、姓名、生日、联系方式、积分、会员级别、每次用餐时间、用餐餐桌号码、以及点菜目录等信息。这些信息会为将来管理客户提供帮助。比如可以把企业的最新动态如新菜上市、打折信息等,根据信息库中客户所留的电话号码通过短信服务平台发送给客户。或在客户生日、重要节日等特殊日子给客户发送祝福信息等等。通过这些措施可以加强对客户的关怀,增加客户的忠诚度。 3.引入新型营销理念,激励客户 目前餐饮行业一般只是停留在发放贵宾卡来吸引客户长期消费,而缺乏引入新型的营销理念,这严重阻碍了餐饮企业的发展速度。餐饮企业在营销时可以引入会员制度和直销理念。会员制度是将在餐饮企业消费的客户按照规定严格分为若干等级,每个等级享受不同的优惠措施。会员制度的建立的目的是为了配合直销理念来激励客户。 直销理念的基本原理是几何倍增原理,几何倍增原理简单来讲就是1变2,2变4,…,n变2n的一个过程。几何倍增原理主要包括这几个方面:市场倍增、时间倍增、效益倍增。市场倍增指的是将客户从单纯“消费者”的角色转化为“消费者+宣传者”的角色,通过客户的宣传,吸引新的客户将1变为1+1,再依次循环实现客户倍增。时间倍增指的是直销能够倍增时间,但不是增长,而是让时间减少而完成相当的工作量,这是一种逆向倍增。效益倍增是借助于市场倍增而倍增的,对于餐饮企业来说,用餐客户越多,餐位供不应求,那么就可以实现效益倍增。 将直销理念、会员制度以及移动商务模式三者融为一体应用于餐饮企业的营销的方法就是通过客户转发短信,为饭店招揽新的客户,实现用餐客户的倍增。具体的操作方法是:餐饮企业每次向客户发送短信时,在短信内容的前面加入一个惟一标识客户的代码,如果客户将这条具有惟一标识代码的短信发送给他的亲戚好友,亲戚好友通过这条短信来到餐饮企业用餐,并且在用餐后出示这条短信,那么这些用餐的客户可以享受一定的优惠,而转发这条短信的客户可以得到相应的积分,当积分达到某个值时可以成为更高级别的会员,而享受到更多的优惠。这样就可以激励这些用过餐的客户向其他的客户宣传的积极性。也为餐饮企业招揽了更多的客户。 4.引进新技术新设备,为客户提供增值服务 (1)无线点菜。前文中提到对于餐饮企业为了满足客户与自身之间交互信息需要建立网站,而餐饮企业网站并不单纯可以作为客户了解企业信息的渠道,它还可以使客户能够使用手持设备点菜。餐饮企业可以在其主页下设立名为在线菜单的二级页面,客户在点餐时,就可以通过手机等手持设备经过无线网络登陆餐饮企业的主页,在企业主页的在线菜单页面下浏览饭店菜目的具体信息,比如菜的原料、口味、价格以及图片等。这样每位客户都可以通过手机来登陆企业的主页了解菜单的详细信息而没有必要为每位客户都提供一个纸质的菜单,同时客户在访问企业的主页的过程中也可以了解饭店的一些其他的相关信息,可以为客户留下更加深刻的印象。 (2)移动支付。当客户在餐饮企业消费后,可以通过手机等手持设备来进行支付,而无需随身携带现金或信用卡。客户在餐饮企业用完餐后,可以通过手持设备登陆网上银行,通过网上银行将在餐饮企业消费的金额转入餐饮企业的账户,等待餐饮企业确认之后,就完成了此次移动支付。 5.加强餐饮行业的移动商务人才培养 没有现代化的经营管理人员,就没有现代化的餐饮业,人才一直是制约餐饮行业发展移动商务的瓶颈。所以要加强这方面人才的培养和引进,在一些专业学校要对相关专业做出调整,让懂信息技术的人懂餐饮,让懂餐饮的人通晓移动商务,让复合型的人才去顺应市场发展的潮流。 四、结束语 本文对于移动商务在现代餐饮业中应用的讨论主要集中在企业宣传以及客户管理这些方面,而移动商务的应用不仅仅局限于此,还需要我们继续研究和探索,相信移动商务的发展和应用前景是不可限量的。 参考文献: [1]王汝林等:移动商务理论与实务.清华大学出版社,2007 [2]周海琼:电子商务在餐饮行业中的应用.教育前沿,2006.2
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